地中海料理「アチェンド」クリスマススペシャルコース

  • 地中海料理「アチェンド」クリスマススペシャルコース

総料理長マーシャル・ディフォーによる、クリスマスにお送りする特別コースメニュー。
一年で一番華やかな季節のテーブルを彩る、豪華メニューです。

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「クリスマスランチコースまたはクリスマスディナーコース」を事前にご予約いただくと、
乾杯用シャンパンをお一人様1杯プレゼントいたします。
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詳細情報

期間 12月22日(金)~12月25日(月)
時間 ランチ  11:30~14:30
ディナー 17:00~22:00
料金 ランチ  4,500円
ディナー 9,900円 / 11,900円
場所 1F ザ・スクエア内 アチェンド

ランチメニュー 4,500円

  • 前菜をブッフェカウンターより
  • オニオングラタンスープ
  • ビーフサーロインのグリル 黒胡椒ソース
    クリーミーなポテトと温野菜添え
    または
    白身魚のポアレ ケッパーとオリーブソース 温野菜と共に
  • デザートをブッフェカウンターより
  • コーヒー又は紅茶

ディナーメニュー 9,900円

  • パルマ産生ハムと静岡メロン
    サーモンと鮪タルタルアボカドホンダンキャビア添え
    帆立貝と小蕪のカルパッチョ 柚子風味
  • ロースト玉ねぎのスープ チーズクロスティーニ添え
  • 白身魚のポアレ アロマティク ソース ほうれん草と共に
  • 牛フィレ肉のソテー マッシュポテトと旬の野菜添え
  • クリスマス ホワイトロールケーキ 塩キャラメルアイスクリーム添え
  • コーヒー又は紅茶

ディナーメニュー 11,900円

  • パルマ産生ハムと静岡メロン
    サーモンと鮪タルタルアボカドホンダンキャビア添え
    フォアグラのテリーヌとブリオッシュ
  • ロースト玉ねぎのスープ チーズクロスティーニ添え
  • 舌平目のポピエット雲丹のシャンパンソース
  • フィレ肉スロークキング ロースト 季節の千葉の温野菜 トリフソース
  • クリスマス ホワイトロールケーキ 塩キャラメルアイスクリーム添え
  • コーヒー又は紅茶
 

ご予約・お問い合わせ

ヒルトン東京ベイ レストラン部 047-355-5000(代表)

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